Cunicultura mais que criação é um hobby.

En la cunicultura actual se practican dos sistemas de manejo diferente: _  MANEJO TRADICIONAL. _  MANEJO EN BANDA. El  manejo tradicional  es el manejo que se ha venido practicando en cunicultura hasta  los anos noventa. Aqui, diariamente el ganadero realiza operaciones de cubricion, palpacion, poner nido, sacar nido y destetes. En los ultimos anos muchas granjas de tipo medio y grande han ido abandonandolo, quedando practicamente relegado hoy en dia a la cunicultura familiar. El estancamiento del precio de la carne, en tanto suben los costos, ha llevado a la busqueda de formulas para aumentar los margenes de beneficio por kilo de carne. Si bien, em los ultimos anos los avances geneticos (hibridos), de alimentacion, etc, han conseguido aumentos de productividad que han diluido los costes, en los anos noventa há surgido uma forma nueva de trabajar, MANEJO EN BANDA, que consigue, entre otras cosas, reducir el coste de la mano de obra. Todas estas actuaciones es

La mortalidad de las crias varia, inicialmente, en funcion del tipo de explotacion, asi de mayor a menor mortalidad tenemos: _  Explotacion aire libre _  Nave de ambiente natural _  Nave de ambiente controlado. Dentro de la mortalidad, cabe diferenciar entre mortalidad al destete y mortalidad em engorde. La mortalidad parto-destete varia entre 12-15%. El 50% de estas bajas se producen entre los 4-10 dias. Entre las principales causas estan: abandonos (frio), canibalismo, calor, mala ventilacion (exceso de amoniaco), agalaxia (ausencia de leche), insuficiente leche, enfermedades, etc. La mortalidad en el periodo de engorde oscila entre el 5-8%. Lo ideal es situarse por  debajo del 5%. Las causas mas frecuentes de estas bajas son, fundamentalmente, las  enfermedades. Fonte: Perez, A. C. et al. - Livro de cunicultura – Ano 2010

El elegir un ciclo productivo adecuado y el conocer los indices tecnicos de la actividad cunicola actual, son cuestiones imprescindibles cuando se inicia un proyecto de creacion de uma granja, pues ello nos permitira determinar el numero de animales, el equipamiento y los metros cuadrados necesarios de alojamiento Respecto al ciclo productivo seran cuestiones como: tipo de ambiente, mano de obra y  dedicacion lo que determinara el ciclo mas conveniente. En Canarias, la buena climatologia (que favorece el alojamiento muy abierto), la baja cualificacion de la mano de obra y el alto porcentaje de ganaderos con dedicacion a tiempo parcial hacen recomendable la practica de un ciclo normal de 38- 42 dias. El conocer los valores medios de los parametros productivos de las granjas cunicolas  espanolas permitira para calcular la productividad por hembra esperada, y con ello el numero de animales totales. En el tema 9 se recoge una tabla con los valores de los indices tecnicos de la c

Con el parto se inicia la secrecion lactea. La hormona responsable de la sintesis de  leche es  la prolactina . Nada mas nacer, las crias comienzan a ingerir la leche materna, que va a constituir su unico alimento durante los primeros 17-18 dias de edad. Durante ese tiempo los gazapos experimentan un rapido crecimiento, doblando su peso al nacimiento (50-60g) en solo una semana (crecimiento medio diario 10 g) ello es debido fundamentalmente a la gran riqueza nutritiva de esta leche: 10-13% de grasa y 12-15% de proteina. La hembra da de mamar 1 o 2 veces al dia, siendo su duracion muy corta, de 2-3 minutos. La cantidad de leche segregada varia de 4-8 litros, existiendo una relacion positiva entre el numero de crias y la produccion de leche. La maxima produccion se produce a la terceira semana del parto. Esta es una de las razones por las que hay una alta incidencia de mastitis em los destetes precoces a los 21 dias, desaconsejable su practica. La duracion natural de la lac

Con objeto de conseguir la maxima produccion de gazapos por hembra y ano, conviene que el cunicultor realice la adopcion de gazapos. Estas son imprescindibles cuando, de forma inesperada, se muere una hembra dejando las crias recien nacidas huerfanas. En estos casos, la solucion pasa por buscar hembras que hayan parido con menos de tres dias de diferencia y distribuir los gazapos. La situacion se complica cuando se trata de animales de cierto tamano, 29 que ya salen del nido, pues entonces las hembras suele rechazarlos, no quedando mas remédio que esperar que sobrevivan consumiendo pienso. Tambien conviene practicar las adopciones cuando la prolificidad de las hembras es muy alta (>10), pues con ello se consigue reducir el numero de gazapos por nido, lo que aumenta el peso de destete y con ello la supervivencia de la camada, obteniendo asi al final del engorde mayor numero de gazapos destetados por parto. En estos casos lo que se hace es pasar gazapos de unas h

En ocasiones, existen hembras que presentan anomalias maternales, siendo las mas frecuentes el canibalismo, el parto fuera del nido y el abandono de la camada. Situaciones que generan estres como: una alta concentracion de amoniaco en el ambiente por mala ventilacion, ruidos bruscos, temperaturas extremas, falta de agua, favorecen esas anomalias. El canibalismo  se suele asociar a ruidos fuertes no habituales (perros, obras cercanas), o a una falta de agua tras el parto. Los abandonos de camadas  parecen mas relacionados con temas de temperaturas ambientales muy bajas (< 5oC), nidos incomodos y camas con olores extranos. Los partos fuera de nido  son propios de hembras jovenes o muy nerviosas. Si estas anomalias se presentan, en un numero elevado de hembras, se debe revisar el manejo y el ambiente de la granja. Si se trata de hembras aisladas, y es repetitivo, se debe eliminar ese animal, pues posiblemente exista una base genetica.

Se denomina ciclo productivo al intervalo que existe entre partos consecutivos Parto Cubrición Parto Gestación 31 días Es el momento post-parto en que se realiza la cubricion de las hembras, lo que determina el ciclo de produccion de la granja. En esta especie animal se pueden practicar diferentes ciclos de produccion, cada uno con sus ventajas e inconvenientes, no obstante desde un punto de vista docente, se pueden englobar en tres grupos: _  CICLO PRECOZ : cuando la cubricion se realiza entre el 1-4 dia post-parto. Utilizado mucho hace algunos anos, ya que se veia como el metodo que permitia obtener la maxima productividad por hembra al ano (365/35= 10,4 partos/ano). Hoy ha pasado a un segundo plano. Segun estudios realizados, su productividad resulta inferior a la de un ciclo normal con cubricion a los siete dias. Como se puede ver en el cuadro no4 la causa esta en la mayor mortalidad que presenta en los gazapos. El mayor desgaste que sufre

Hasta los 21 dias de vida, su alimentacion es eminentemente lactea, a partir de aqui, y debido a sus salidas fuera del nido, comienzan a ingerir pequenas cantidades de pienso materno. El destete se realiza con unos 500-600 kg de peso y 30-35 dias de vida. Em todo caso se realizara antes de la ultima semana de gestacion de la hembra. En ese momento su consumo de pienso esta en unos 80 g/dia (600 g durante la cria), velocidad de crecimiento 35 g/dia. La alimentacion durante el cebo es “ad libitum” a base de un pienso de engorde del que llegan a consumir 150 g/dia teniendo un crecimiento medio de 40g/dia. Con objeto de reducir el estres del destete que es causa desencadenante de disbiosis cecales antes, o una vez efectuado el destete y durante 7 dias, se administrara el pienso medicado antiestres.   Fonte: Perez, A. C. et al. - Livro de cunicultura – Ano 2010

Toda granja cunicola requiere del equipamiento basico siguiente: 1.  JAULAS . Aunque existen diferentes casas comerciales que trabajan este material, todas comercializan jaulas metalicas galvanizadas de rejilla, presentandose em grupos o baterias a una o dos caras, y en un solo piso (excepto las de recria). Respecto a este material, se distinguen, en funcion del animal al que va destinada, varios tipos de jaulas: _  Jaula nido,  destinada a alojar hembras reproductoras en activo durante la gestacion y lactacion. Unos dias antes del parto se le coloca el nido. _  Jaula para engorde y machos,  destinada para los animales de matadero, asi coma para los machos. Esta jaula es ocupada por estos animales desde el destete hasta que alcanzan los 2 kg de peso en que se finaliza el engorde. _  Jaula de recría,  se utiliza para alojar las hembras de reposicion desde los 2,5 meses hasta que son aptas para entrar en el plantel de reproductoras (4,5 meses). Aquellas granjas

Los trabajos de mantenimiento de una granja cunicola se pueden agrupar, en funcion de  la periodicidad con que se realizan, de la siguiente forma: _  TRABAJOS DIARIOS 1. Reparto de alimento. 2. Supervision de animales y bebederos. _  TRABAJOS SEMANALES 1. Limpiar y desinfectar el material. 2. Aportaciones de superfosfato de cal a las deyecciones 3. Retirada de estiercol 4. Quemar con el soplete el pelo acumulado en las jaulas _  TRABAJOS MENSUALES: 1. Retirada de estiercol. 2. Tratamientos preventivos en el agua de bebida. 3. Aplicacion de vitaminas en el agua. 4. Pulverizaciones con azufre para prevenir la tina. Fonte: Perez, A. C. et al. - Livro de cunicultura – Ano 2010

- tirar a pele com todo o cuidado, evitando cortes ou furos; - logo após a esfola, a pele deve ser limpa de todos os restos de carne e gordura, bem como de todas as membranas, ficando o couro totalmente limpo; - se a pele estiver muito suja, pode ser lavada com água e sabão, desde que seja bem enxaguada; - pronta a pele, deve ser mergulhada num "banho" durante 6 dias; - no sétimo dia, tirar a pele do banho, torcer bem para sair todo o líquido e depois pendurar à sombra, em um varal, presa por pregadores, como se fosse roupa lavada; - à medida que for secando, o criador vai esticando a pele no sentido do seu comprimento e também de sua largura, mas até um certo limite, para evitar que rasgue ou fique esgarçada; - depois de seca e esticada, deve ser passada pelo lado de seu couro, em uma aresta, para amaciar; - passar, depois, talco para desengordurar; - finalmente, basta sacudi-la e passar uma escova para tirar todo o talco e a pele estará pronta p

Gosto de você   = lamber a pessoa Estou feliz   = correr e pular se contorcendo Não quero conversar   = virar de costas para a pessoa, recusar carinho e guloseimas Estou nervoso   = jogar longe brinquedos e comedouros Há algo me perturbando   = bater a pata traseira Acariciame                         = esticar a cabeça, com as orelhas abaixadas, em direção à pessoa Preciso relaxar   = deitado com a barriga para baixo ou de lado com as pernas esticadas Medo ou dor   = chiar Forte dor   = ranger os dentes e babar Causa de abortos na cunicultura O aborto é a expulsão dos fetos antes do seu desenvolvimento normal ou suficiente para que possam viver, ou seja, antes do seu estado de viabilidade. Embora relativamente raro, as coelhas podem ter seus filhos antes do tempo normal, podem não arrancar os pêlos e o criador encontrar os láparos mortos, espalhados pelo chão da gaiola, pois anda não estava nos dias para a colocação dos ninhos. Várias são a